アーチザン・ブレッド
いちなり、パン焼きに手をだちてみたノ。
きっかけはこり。
『一日5分でアーチザン・ブレッド:目からうろこの手作りパン革命』ちう本。
(225 customer review)
コネたり、むつかちいことせんでも、タネをまぜて冷蔵庫に入れといて、毎日いる分だけちぎって焼くだけらちいわ。
ちかも、グリュメなパン屋よりおいちいパンが焼けるっち、225人の皆玉が絶賛ちてはりゅだら〜。
ええ、ええ、ぽちっと注文ちまちたとも。
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ヌーヨクテャ〜ムヅにも、ちらっとやり方がのってたさけ、
本が届く前かりゃぢっけんちてみたノ。
1回目。引き出しにあった5年みゃ〜のイーツトをまぜたりゃ、ウンともスンともいわんで、いちなり失敗。
2回目。天然酵母の方が初心者向きっちうので、干しぶどうを買うてちて水にひたしといたりゃ、そのうちアワが出て何やらでけてちたけろ、食べりゅのがこわいさけ捨てまちた。
そちてけのうが3回目。あたらちいイーツトを買うてちて、メリケン子と水と塩とまぜて一晩おいたりゃ、ぶくぶくふくれちょったがや。本も届いただら〜。
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うちのオーブンはこわれたまま、鍋用の棚にちとりゅさけ、
コンベクチョン・オーブンに土鍋を入れて焼いてみたがや。
ん〜。
ちょっと店には売ってなさそうなパンがでけただら〜。
えろんな意味で。
皮がバリッとちてて、中はモチッとちて、パンというより焼いたおもちに近いかも。
なんで醤油味が似合うパンになったのきゃ、さっぱりわからんけろにゃ〜。
干しぶどう入れたり、タマギョとかポテト入れたり、えろえろでけりゅらちいわ。
ちばらく遊べそうだら〜。
テンキウ〜!
カン・ドンウォンたん。










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